Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2021

Keto lasagna z fetą

Grafika
  Lasagna to jedno z moich ulubionych dań i ciągle się zastanawiałem jak ją zrobić bez makaronu. Znalazłem na to prosty sposób, makaron jajeczny i mogę cieszyć się smakiem tak pysznej potrawy. Często najprostsze rozwiązania są najlepsze.  SKŁADNIKI  500 g mielonej wołowiny 1 cebula 50 g oliwy z oliwek  2 puszki pomidorów  sól  pieprz  oregano  1 ząbek czosnku  30 g masła  20 g mąki kokosowej  500 g śmietanki 30 gałka muszkatałowa  200 g fety  4 jajka    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Jajka rozbijamy i mieszamy smażymy naleśniki na odrobinie masła. Kroimy według uznania na makaron. Cebulę siekamy. Mięso podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy cebulę i podsmażamy aż do zeszklenia. Dodajemy pomidory i doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Czosnek dodajemy, przeciskając przez praskę. Sos gotujemy przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.  Aby zrobić sos beszamelowy, stapiamy masło, dodajemy mąkę i podsmażamy. Dodajemy śmietanę i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, gotujemy przez 5