Posty

Mądrzejszy o doświadczenie w ketozie

Obraz
 Cześć, Keto-Świat! Po długiej przerwie, wracam do Was jak bohater filmu akcji, który zawsze pojawia się w ostatniej chwili, aby uratować świat. Tym razem jednak nie będę ratował świata, ale Wasze podniebienia i keto-dusze. Przez ostatni czas byłem zajęty czymś, co mogę śmiało nazwać moim keto-marzeniem – otwarciem restauracji keto "Cholesterol i Przysmaki" . Tak, dobrze czytacie, teraz możecie nie tylko czytać o moich keto-przygodach, ale również je smakować! Ale nie martwcie się, nie zostawię Was bez moich blogowych perełek. Wręcz przeciwnie, teraz, kiedy mam już własne królestwo tłuszczu i białka, będę miał jeszcze więcej do powiedzenia. I uwierzcie mi, w świecie keto zawsze jest coś do powiedzenia. Zacznijmy od tego, że moje podejście do ketozy przeszło małą rewolucję. Kiedyś myślałem, że jedzenie to fundament keto. Teraz wiem, że jest ono... no, może na czwartym, a nawet piątym miejscu. Co jest na pierwszym? To, co robimy wokół jedzenia – nasz styl życia, nasze codzienne

Keto lasagna z fetą

Obraz
  Lasagna to jedno z moich ulubionych dań i ciągle się zastanawiałem jak ją zrobić bez makaronu. Znalazłem na to prosty sposób, makaron jajeczny i mogę cieszyć się smakiem tak pysznej potrawy. Często najprostsze rozwiązania są najlepsze.  SKŁADNIKI  500 g mielonej wołowiny 1 cebula 50 g oliwy z oliwek  2 puszki pomidorów  sól  pieprz  oregano  1 ząbek czosnku  30 g masła  20 g mąki kokosowej  500 g śmietanki 30 gałka muszkatałowa  200 g fety  4 jajka    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Jajka rozbijamy i mieszamy smażymy naleśniki na odrobinie masła. Kroimy według uznania na makaron. Cebulę siekamy. Mięso podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Dodajemy cebulę i podsmażamy aż do zeszklenia. Dodajemy pomidory i doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Czosnek dodajemy, przeciskając przez praskę. Sos gotujemy przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.  Aby zrobić sos beszamelowy, stapiamy masło, dodajemy mąkę i podsmażamy. Dodajemy śmietanę i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową, gotujemy przez 5

Keto brukselka z orzechami

Obraz
  Na razie mamy okres bez naszych warzyw sezonowych więc najczęściej jadam mrożone czyli brukselka, fasolka szparagowa, kalafior i brokuły. Polecam ten przepis jest on trochę inny niż zwykle, brak w nim mięsa więc zasmakują w nim weganie, wegetarianie i wszyscy niejedzący mięcha. Mamy tutaj orzechy, nasiona słonecznika i pestki dyni. Istna mieszanka smaków i aromatów pobudzi każde kubki smakowe.  SKŁADNIKI  250 g brukselki mrożonej, ugotowanej. 10 g oliwy z oliwek  30 g orzechów włoskich  15 g nasion słonecznika  15 g pestek dyni  kminek sól  50 g oliwy z oliwek  2 łyżki soku z cytryny  sól  pieprz  łyżka sosu chilli  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Zbierz i przygotuj wszystkie składniki. Na patelni rozgrzej na małym ogniu 10 g oliwy i pastę chili. Dodaj orzechy na gorącą i dobrze wymieszaj. Dodaj pestki dyni i słonecznika. Dopraw kminkiem i solą. Smaż przez kilka minut, od czasu do czasu mieszając, aż orzechy i nasiona będą lekko uprażone i aromatyczne. Opłucz brukselkę i pokrój dodaj do orzec

Keto kalkulator

Obraz
  Witam p rzedstawiam Wam mój nowy projekt   ketokalkulator.pl Specjalnie dla Was żeby ułatwić życie w ketozie i pomóc Wam w osiągnięciu celu. Wchodzisz na stronę obliczasz Swoje zapotrzebowanie kaloryczne i makro. Dodatkowo możesz wykupić dietę idealnie skrojoną pod Ciebie Jest też jeszcze jedna dodatkowa opcja dieta i treningi wszystko idealnie zrobione pod Twoje potrzeby i możliwości KETOZA MNIE NAPĘDZA  

Keto karczek po cygańsku

Obraz
  Karczek uwielbiam i jest rewelacyjny przy diecie wysokotłuszczowej niema wtedy potrzeby ładowania dodatkowych ilości tłuszczu. Tutaj mamy naturalny zwierzęcy tłuszczyk z którego jest syntetyzowany testosteron a nie z chudego kurczaka :) Więc chcesz być prawdziwym mężczyzną jedz karczek a kurę zostaw w spokoju. Dzięki niemu poprawisz swoje libido, zwiększysz czystą masę mięśniową, nabierzesz energii bez wspomagaczy.    SKŁADNIKI   200 g karku wieprzowego najlepiej eko wtedy mamy czyste i zdrowe mięso  ogórek kiszony  50 g cebuli  150 g boczku wędzonego eko 200 g bulionu  150 g wytrawnego białego wina  150 g kalafiora 20 g koncentratu pomidorowego  20 g smalcu  50 g musztardy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Mięso solimy i pieprzymy. Cebulę kroimy w piórka a ogórki w plasterki. Po mięsie rozsmarowujemy musztardę. Układamy plasterki boczku oraz połowę cebuli i ogórki Drugą połowę cebuli szklimy na smalcu dodajemy kalafiora i smażymy do miękkości. Wlewamy bulion i koncentrat i gotujemy 5 minut. Wl

wyzwanie 1000 burpees w 2 h

Obraz

Keto polędwiczki z pieczarkami

Obraz
  Jak widać ostatnio polędwiczki u mnie są jednym z częstszych mięs jakie jadam. Po prostu je uwielbiam za ich delikatność a do tych dodatkiem są pieczarki na dużej ilości masła i w połączeniu z surówką z kapusty pekińskiej wyszło danie które będzie wracać często na stół.    SKŁADNIKI   250 g polędwiczki wieprzowej  250 g pieczarek  50 g cebuli  50 g masła  20 g śmietany 30 % 20 g oliwy z oliwek  koper zioła prowansalskie czarny pieprz  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA   Polędwiczki kroimy w plastry, delikatnie rozbijamy, obsypujemy z obu stron przyprawami. Na patelni rozgrzewamy oliwę i je przyrumieniamy. W rondelku rozpuszczamy masło, podduszamy poszatkowaną cebulę oraz koperek, dodajemy pokrojone na plasterki pieczarki. Gotujemy chwilę na wolnym ogniu, w razie potrzeby podlewamy odrobiną wody. Następnie dodajemy wcześniej przygotowane mięso i śmietanę. Dusimy przez chwilę na wolnym ogniu. MAKRO  KCAL 984 BIAŁKO 65,7 g TŁUSZCZ 74,6 g  WĘGLOWODANY 14,3 g   SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ      SKŁADN