keto chlebki z siemienia lnianego

-


Bardzo szybkie do zrobienia chlebki z mąki lnianej z dodatkiem mąki kokosowej. Dzięki temu idealnie nadają się na śniadanie i nie czuć posmaku lnu. Ja robiłem z nich już chlebki zapiekane w jajku i tosty. Do dwóch mąk dodaję jeszcze mak który ma wiele właściwości prozdrowotnych. Mak jest bogaty w komplet witamin rozpuszczalnych w tłuszczach - A, D, E a także witaminę C. Oprócz tego zawiera dużo wapnia, żelaza, miedzi, manganu, fosforu i cynku.
Należy jednak pamiętać o umiarkowanym jego spożyciu ze względu na sporą zawartość omegi 6 

SKŁADNIKI

180 g mąki lnianej 
20 g mąki kokosowej 
12 g maku
pół łyżeczki proszku do pieczenia 
pół łyżeczki sody 
100 g masła 
40 g erytrytolu
2 jajka
10 g babki jajowatej 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Nagrzej piekarnik do 200 stopni. W dużej misce połącz siemię, mąkę, babkę, proszek i sodę. Dobrze wymieszaj.
Dodaj pokrojone masło i wymieszaj rękoma aż do powstania ciasta. W drugiej misce ubij jajka z słodzikiem. Wlej do mąki i wymieszaj. Ciasto wyłóż na blachę  pergaminem, uformuj okrągły bochenek. Piecz 20 minut, pokrój i podawaj.

MAKRO 

KCAL 1488
BIAŁKO 78 g 
TŁUSZCZ 125 g 
WĘGLOWODANY 9.02 g 






#chleb #chleblniany #chlebketo #ketochleb #mąkalniana #mąkakokosowa #keto #ketoza #dieta #dietaketogeniczna #dietaniskowęglowodanowa #lowcarb #dietalowcarb #dietawysokotłuczowa #odchudzanie #ketoodchudzanie #kuchniaketo #ketoprzepisy #sniadanie #śniadanie #ketośniadanie #śniadanielowcarb  

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Keto chleb mój ulubiony

-
Obraz
Keto chleb kojarzy mi się z słodkością mąki kokosowej lub migdałowej, co specjalnie nie jest moim ulubionym smakiem zwłaszcza z smalcem. Dlatego ciągle kombinuję z różnymi mieszankami mąki i ten przepis uważam za najlepszy jaki do tej pory zrobiłem. Myślę że jest najbliższy smakowi wiejskiego chleba. Z resztą niema co się rozpisywać po prostu zrób i sam sprawdź. Jest bardzo prosty w przygotowaniu więc nawet jak nie masz jakiś zdolności kucharskich to i tak go zrobisz. Polecam jeść z masłem i smalcem najlepiej też własnej roboty. Wtedy twoje kubki smakowe oszaleją i będzie to prawdziwy ketogeniczny posiłek. Cały bochenek to około 700 g i tylko 18 g węglowodanów, więc zjesz smacznie, zdrowo bez obawy że wejdzie w boczki. SKŁADNIKI   40 g mąki z siemienia lnianego lub drobno zmielone siemie 30 g mąki kokosowej  200 g sera cheddar 50 g mascarpone 6 jajek Łyżka gumy ksantanowej  Łyżka proszku do pieczenia  sól  mak SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Mieszamy suche sk
Czytaj więcej

Keto pierogi z kapusta i grzybami

-
Obraz
Pierogi to danie które lubi prawie każdy, można robić je na wiele sposobów z mięsem, kapustą na słodko z ziemniakami i co tylko człowiek sobie wymyśli może zapakować w pieróg 😁 Wiele osób nie chce przechodzić na dietę lub ją przerywają na Swięta właśnie z powodu pierogów. Więc mam na to rozwiązanie pierogi nisko węglowodanowe z dużą dawką tłuszczu idealne na keto dietę.  Jeżeli ktoś nie chce takiej ilości tłuszczu bo np. jest na diecie lowcarb to wystarczy zrezygnować z boczku albo dać go mniej. Jest to też przepis dla osób które są uczulone na gluten albo go unikają a pierogi te są bezglutenowe. Jestem przekonany że osoby jedzące węglowodany i normalnie robione pierogi też będą zachwycone tym przepisem. Więc jest to danie dla wszystkich.     SKŁADNIKI  300 g mąki lnianej  3/4 szklanki wrzącej wody  sól  1 jajko  10 g oleju kokosowego 20 g suszonych grzybów  500 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek  250 g boczku  100 g cebuli liść laurowy  z
Czytaj więcej

Keto CHLEB

-
Obraz
SKŁADNIKI 100 g masło klarowane 30 g olej kokosowy 7 jajek łyżeczka proszku do pieczenia  200 g mąka migdałowa 10 g zmielone nasiona chia łyżeczka soli himalajskiej  Można też zamiast 200 g mąki migdałowej dać 100 g i 100g zmielone siemie lniane. Trochę mniej wyrasta ale jest też mniej intensywny smak co akurat mi odpowiada  PRZYGOTOWANIE Rozgrzej piekarnik do 200 c  Włóż jajka do miski i ubijaj przez 1-2 minuty. Dodaj olej kokosowy i stopione masło do jaj, kontynuuj bicie. Dodaj pozostałe składniki.  Ciasto włóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 45 minut. 
Czytaj więcej