Keto muffiny z masłem orzechowym

-

Prawie wszyscy kochamy czekoladę i masło orzechowe. Dlatego musisz zrobić te dekadenckie muffiny, gdzie po ugryzieniu czekoladowego ciasta do ust wypłynie cudowne masło orzechowe. Połączenie idealne, deser na każdą okazję.Zrób nim niespodziankę bliskiej osobie a będzie ona w niebo wzięta. Ciastko jest pełne słodyczy i wyśmienitego smaku a ma tylko 3 g węglowodanów :)   

SKŁADNIKI na 9 porcji

90 g gorzkiej czekolady 90 %
60 g masła 
50 g masła orzechowego 
3 łyżki kakao naturalne
2 łyżki mąki kokosowej 
Łyżeczka proszku do pieczenia 
3 łyżki śmietany 30 % 
4 łyżki erytrytolu
3 jajka 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni
Roztapiamy w mikrofali czekoladę z masłem. Dodajemy 3 łyżki erytrytolu, śmietanę i jajka. Mieszamy.
W osobnej misce łączymy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i łyżkę słodzika.
Mieszamy z czekoladą. Połowę masy wykładamy do form na muffiny. Na środek wyłożonej masy, kładziemy po niecałej łyżeczce masła orzechowego.
Zalewamy drugą połową ciasta i pieczemy 13 minut  

MAKRO na porcję 

KCAL 195
BIAŁKO 6.14 g
TŁUSZCZ 16.4 g
WĘGLOWODANY 3.49 g 









#muffiny #czekolada #masłoorzechowe #ketomuffiny #muffinyczekoladowe #muffinyzmałsemorzechowym #keto #ketoza #dieta #odchudzanie #dietaketogeniczna #lowcarb #dietaniskowęglowodanowa #słodkości #wypieki #ketoprzepisy #ketokuchnia #ketoporady #ketomotywacja   

Komentarze

  1. Unknown9 września 2020 23:57

    Dziś wpadłam na Twojego bloga i jestem zachwycona! Przejrzałam już kilka przepisów i będę korzystać na bank, zwłaszcza ze słodkich, bo to jest to czego mi będzie z pewnością brakowało po węglozie. Jestem początkująca, dopiero chcę zacząć przygodę z keto, byłam na adaptacji 5 dni, ale wyskoczył urlop, więc zaczynam od nowa :3 trenuję crossfit i obawiałam się braku energii, ale widzę, że Ty jesteś 5x bardziej aktywny niż ja, także głowa spokojna! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown4 marca 2022 04:10

    Czy te jajka i śmietanę dodajemy do wystudzonej roztopipnek masy czekoladowej?

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Keto chleb mój ulubiony

-
Obraz
Keto chleb kojarzy mi się z słodkością mąki kokosowej lub migdałowej, co specjalnie nie jest moim ulubionym smakiem zwłaszcza z smalcem. Dlatego ciągle kombinuję z różnymi mieszankami mąki i ten przepis uważam za najlepszy jaki do tej pory zrobiłem. Myślę że jest najbliższy smakowi wiejskiego chleba. Z resztą niema co się rozpisywać po prostu zrób i sam sprawdź. Jest bardzo prosty w przygotowaniu więc nawet jak nie masz jakiś zdolności kucharskich to i tak go zrobisz. Polecam jeść z masłem i smalcem najlepiej też własnej roboty. Wtedy twoje kubki smakowe oszaleją i będzie to prawdziwy ketogeniczny posiłek. Cały bochenek to około 700 g i tylko 18 g węglowodanów, więc zjesz smacznie, zdrowo bez obawy że wejdzie w boczki. SKŁADNIKI   40 g mąki z siemienia lnianego lub drobno zmielone siemie 30 g mąki kokosowej  200 g sera cheddar 50 g mascarpone 6 jajek Łyżka gumy ksantanowej  Łyżka proszku do pieczenia  sól  mak SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Mieszamy suche sk
Czytaj więcej

Keto CHLEB

-
Obraz
SKŁADNIKI 100 g masło klarowane 30 g olej kokosowy 7 jajek łyżeczka proszku do pieczenia  200 g mąka migdałowa 10 g zmielone nasiona chia łyżeczka soli himalajskiej  Można też zamiast 200 g mąki migdałowej dać 100 g i 100g zmielone siemie lniane. Trochę mniej wyrasta ale jest też mniej intensywny smak co akurat mi odpowiada  PRZYGOTOWANIE Rozgrzej piekarnik do 200 c  Włóż jajka do miski i ubijaj przez 1-2 minuty. Dodaj olej kokosowy i stopione masło do jaj, kontynuuj bicie. Dodaj pozostałe składniki.  Ciasto włóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 45 minut. 
Czytaj więcej

Keto pierogi z kapusta i grzybami

-
Obraz
Pierogi to danie które lubi prawie każdy, można robić je na wiele sposobów z mięsem, kapustą na słodko z ziemniakami i co tylko człowiek sobie wymyśli może zapakować w pieróg 😁 Wiele osób nie chce przechodzić na dietę lub ją przerywają na Swięta właśnie z powodu pierogów. Więc mam na to rozwiązanie pierogi nisko węglowodanowe z dużą dawką tłuszczu idealne na keto dietę.  Jeżeli ktoś nie chce takiej ilości tłuszczu bo np. jest na diecie lowcarb to wystarczy zrezygnować z boczku albo dać go mniej. Jest to też przepis dla osób które są uczulone na gluten albo go unikają a pierogi te są bezglutenowe. Jestem przekonany że osoby jedzące węglowodany i normalnie robione pierogi też będą zachwycone tym przepisem. Więc jest to danie dla wszystkich.     SKŁADNIKI  300 g mąki lnianej  3/4 szklanki wrzącej wody  sól  1 jajko  10 g oleju kokosowego 20 g suszonych grzybów  500 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek  250 g boczku  100 g cebuli liść laurowy  z
Czytaj więcej