Keto zapiekanka meksykańska

-
Zapiekanka w stylu meksykańskim na ostro z słoniną i wypełniona papryką i mięsem a to wszystko uwieńczone żółtym serem.
Obiad szybki w wykonaniu niewymagający jakiś umiejętności kuchennych i bardzo sycący a ma tylko 10 g węglowodanów na porcję  


SKŁADNIKI na cztery porcje

1 kg mielonej wołowiny
3 szt papryki żółtej 
100 g słoniny
2 jajka
100 g cebuli
2 ostre papryki
25 g natki pietruszki
200 g sera gouda 
40 g oliwy z oliwek 
kminek 
sól
pieprz 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni
Cebulę, 100 g papryki, paprykę ostrą i oliwę dodajemy do blendera i miksujemy.
Mieszamy z mięsem i resztą składników oprócz sera.
Wykładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy startym serem.
Zakryte folia aluminiowa wstawiamy do piekarnika i pieczemy 40 minut, po tym czasie zdejmujemy folie i zapiekamy 15 minut


MAKRO 

KCAL 1021
BIAŁKO 67.2 g
TŁUSZCZE 78.4 g
WĘGLOWODANY 10.05 g









#keto #ketoza #dietaketogeniczna #dieta #ketoodchudzanie #odchudzanie #lowcarb #obiad #śniadanie #ketoobiad #ketośniadanie #ketoporady #ketoprzepisy #posiłkiniskowęglowodanowe  

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Keto chleb mój ulubiony

-
Obraz
Keto chleb kojarzy mi się z słodkością mąki kokosowej lub migdałowej, co specjalnie nie jest moim ulubionym smakiem zwłaszcza z smalcem. Dlatego ciągle kombinuję z różnymi mieszankami mąki i ten przepis uważam za najlepszy jaki do tej pory zrobiłem. Myślę że jest najbliższy smakowi wiejskiego chleba. Z resztą niema co się rozpisywać po prostu zrób i sam sprawdź. Jest bardzo prosty w przygotowaniu więc nawet jak nie masz jakiś zdolności kucharskich to i tak go zrobisz. Polecam jeść z masłem i smalcem najlepiej też własnej roboty. Wtedy twoje kubki smakowe oszaleją i będzie to prawdziwy ketogeniczny posiłek. Cały bochenek to około 700 g i tylko 18 g węglowodanów, więc zjesz smacznie, zdrowo bez obawy że wejdzie w boczki. SKŁADNIKI   40 g mąki z siemienia lnianego lub drobno zmielone siemie 30 g mąki kokosowej  200 g sera cheddar 50 g mascarpone 6 jajek Łyżka gumy ksantanowej  Łyżka proszku do pieczenia  sól  mak SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Mieszamy suche sk
Czytaj więcej

Keto CHLEB

-
Obraz
SKŁADNIKI 100 g masło klarowane 30 g olej kokosowy 7 jajek łyżeczka proszku do pieczenia  200 g mąka migdałowa 10 g zmielone nasiona chia łyżeczka soli himalajskiej  Można też zamiast 200 g mąki migdałowej dać 100 g i 100g zmielone siemie lniane. Trochę mniej wyrasta ale jest też mniej intensywny smak co akurat mi odpowiada  PRZYGOTOWANIE Rozgrzej piekarnik do 200 c  Włóż jajka do miski i ubijaj przez 1-2 minuty. Dodaj olej kokosowy i stopione masło do jaj, kontynuuj bicie. Dodaj pozostałe składniki.  Ciasto włóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 45 minut. 
Czytaj więcej

Keto pierogi z kapusta i grzybami

-
Obraz
Pierogi to danie które lubi prawie każdy, można robić je na wiele sposobów z mięsem, kapustą na słodko z ziemniakami i co tylko człowiek sobie wymyśli może zapakować w pieróg 😁 Wiele osób nie chce przechodzić na dietę lub ją przerywają na Swięta właśnie z powodu pierogów. Więc mam na to rozwiązanie pierogi nisko węglowodanowe z dużą dawką tłuszczu idealne na keto dietę.  Jeżeli ktoś nie chce takiej ilości tłuszczu bo np. jest na diecie lowcarb to wystarczy zrezygnować z boczku albo dać go mniej. Jest to też przepis dla osób które są uczulone na gluten albo go unikają a pierogi te są bezglutenowe. Jestem przekonany że osoby jedzące węglowodany i normalnie robione pierogi też będą zachwycone tym przepisem. Więc jest to danie dla wszystkich.     SKŁADNIKI  300 g mąki lnianej  3/4 szklanki wrzącej wody  sól  1 jajko  10 g oleju kokosowego 20 g suszonych grzybów  500 g kiszonej kapusty 500 g pieczarek  250 g boczku  100 g cebuli liść laurowy  z
Czytaj więcej