Mój trening

-
Jak wiesz obrałem sobie za cel wystartowanie w #spartanultra w przyszłym roku. 
Więc muszę jakoś się do niego przygotować i jeden z takich moich treningów wygląda tak 


Jest to też drugi dzień mojego Syna na #keto diecie 
 

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Keto chleb mój ulubiony

-
Obraz
Keto chleb kojarzy mi się z słodkością mąki kokosowej lub migdałowej, co specjalnie nie jest moim ulubionym smakiem zwłaszcza z smalcem. Dlatego ciągle kombinuję z różnymi mieszankami mąki i ten przepis uważam za najlepszy jaki do tej pory zrobiłem. Myślę że jest najbliższy smakowi wiejskiego chleba. Z resztą niema co się rozpisywać po prostu zrób i sam sprawdź. Jest bardzo prosty w przygotowaniu więc nawet jak nie masz jakiś zdolności kucharskich to i tak go zrobisz. Polecam jeść z masłem i smalcem najlepiej też własnej roboty. Wtedy twoje kubki smakowe oszaleją i będzie to prawdziwy ketogeniczny posiłek. Cały bochenek to około 700 g i tylko 18 g węglowodanów, więc zjesz smacznie, zdrowo bez obawy że wejdzie w boczki. SKŁADNIKI   40 g mąki z siemienia lnianego lub drobno zmielone siemie 30 g mąki kokosowej  200 g sera cheddar 50 g mascarpone 6 jajek Łyżka gumy ksantanowej  Łyżka proszku do pieczenia  sól  mak SPOSÓB PRZYGOTOWANI...
Czytaj więcej

Keto deser z mascarpone i orzechami

-
Obraz
SKŁADNIKI 30 g masła  90 g orzechów włoskich  60 g mąki kokosowej  240 g mascarpone 60 g powideł jabłkowych bez cukru  125 g jogurtu greckiego tłustego cynamon  ekstrakt waniliowy  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA  Nagrzej piekarnik do 150 stopni W misce wymieszaj masło, pokruszone orzechy, mąkę i łyżeczkę cynamonu opcjonalnie można dodać słodzik wysyp wszystko na blachę i piecz około 15 minut w misce wymieszaj jogurt, mascarpone, wanilię i opcjonalnie stewię. Delikatnie wmieszaj powidła jabłkowe. Podawaj na przemian wyłożone orzechy i mascarpone   MAKRO KCAL 2080 BIAŁKO 48,9 g TŁUSZCZ 187 g WĘGLOWODANY 47,3 g
Czytaj więcej

Keto CHLEB

-
Obraz
SKŁADNIKI 100 g masło klarowane 30 g olej kokosowy 7 jajek łyżeczka proszku do pieczenia  200 g mąka migdałowa 10 g zmielone nasiona chia łyżeczka soli himalajskiej  Można też zamiast 200 g mąki migdałowej dać 100 g i 100g zmielone siemie lniane. Trochę mniej wyrasta ale jest też mniej intensywny smak co akurat mi odpowiada  PRZYGOTOWANIE Rozgrzej piekarnik do 200 c  Włóż jajka do miski i ubijaj przez 1-2 minuty. Dodaj olej kokosowy i stopione masło do jaj, kontynuuj bicie. Dodaj pozostałe składniki.  Ciasto włóż do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 45 minut. 
Czytaj więcej